|
Temat: Zapytanie
To są Normy Branżowe, według tych norm mistrz rozliczał się z mięsa, przypraw, jelit , wydajnosci itd. Wiem że niektórzy widzą takie schematy po raz pierwszy i to nie tylko CI nie mający nic wspólnego z mięsem.Taki schemat łatwo sie czyta. Skład surowca w jakiej kolejności jest podany w tej kolejności mieszamy .Strzałki naprowadzają nas też na kolejne etapy produkcji. Wszystko podane jest na 100 kg surowca ,przyprawy również(wystarczy...
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=547
Temat: Ilość masży a prawo
1. Jeżeli sanatorium ma kontrakt z NFZ to masaż np. całego kręgosłupa powinien trwać 15 min.+5min na przygotowanie pacjenta do zabiegu (zalecenia NFZ)
2. pełny etat to nie 8 godz. ale 7 godz.35 min.. nie wiem skąd to się wzięło możliwe że są to jakieś normy branżowe dla pracowników medycznych
3. pracownikowi przysługuje przerwa na spożycie posiłku (kodeks pracy}
W mojej przychodni powinniśmy wykonywać 3 masaże w ciągu godz. ale pełny etat to 21 masaży.Oczywiście mile widziane jest przekroczenie tych norm ale staramy się tego nie robić.
pozdrawiam-IZMIR
Źródło: forum.serwis-masazysta.pl/viewtopic.php?t=602
Temat: Kupię elementy do budowy amatorskiej tokarki stołowej
Fatpol znam bo tam zamawiamy tulejki do automatów tokarskich ale nie mają w ofercie typowych (albo nietypowych) konkretnie do tokarki stołowej TSA 16. Dawniej to były jakieś normy branżowe czy zakładowe wg. których robili tulejki . I teraz coś znaleźć to problem.
Clipper7 napisał NIE
A co do tulejek do prętów kwadratowych to wygląda podobnie jak na zdjęciu (rozcięta na cztery) a otwór jest o przekroju kwadratu.[/quote]
Źródło: cnc.info.pl/viewtopic.php?t=6034
Temat: Spotkania kameralne - nowa świecka tradycja
...zgrzac chocby jodełke z płaskolem bez topnika, to zobaczycie różnice"
Przypominam, że dobrze by było używać pełnych nazw.
Co to jest "jodełka" ? drzewko ? Czy stal zbrojeniowa z żeberkami ułożonymi w tzw. "Jodełkę" ?
Płaskol czyli - płaskownik ze zwykłej stali konstrukcyjnej ?
Chodzi mi o to żeby wszystko było jasne nie tylko dla zaawansowanych. Pozdrawiam
HOWGH
Ps. Dlatego na świecie wymyślono normy branżowe żeby ludzie lepiej sie porozumiewali
Ps. Nomad Proszę przeedytuj swój post i w ogóle starajcie się pisać nieżargonowo
Źródło: fourmkowalskie.home.pl/viewtopic.php?t=225
Temat: Schematy Dziadka
W formacie pdf wydrukowałem wspaniała jakość lepsza jak moje kserokopie.Maxell widzę że posiadasz to samo nawet w lepszym wydaniu u mnie jest w tym 61 takich schematów wędzonek ,kiełbas i wyrobów wędliniarskich .Masz rację że dla nie związanych z zawodem to jak przedstawiane jest to teraz jest bardziej czytelne Ale uważam że przedstawienie tego w osobnym dziale jako Normy Branżowe w tej wersji schematów stronę będzie czyniło bardziej profesjonalną. Pozdrawiam
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=773
Temat: Schematy Dziadka
Popieram to. Uważam że Normy Branżowe z lat 50 i dalej z recepturami są dla nas najbardziej przystepne i mogą służyć jako wzór w domowej produkcji wędlin.Dzisiaj nikt nie chce się chwalić normami zakladowymi raczej są utrzymywane w tajemnicy by nikt nie dowiedział jaki surowieć ,ile wody i innych substancji włożono w tą wędlinę- bo by jej nie kupił a i konkurencja podtrzymuje tajemnice. My to mamy dobrze robimy dla siebie chwalimy sie tym i wymieniami...
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=773
Temat: Z jakich ksiazek korzystacie?
Moze troche z innej beczki ale zapytam sie tak. Czy mozna gdzies kupic normy branzowe z lat 80 tych ? Bo chyba na ile sie orientuje aktualnie nic takiego nie jest wydawane, a szkoda bo dawno temu jak podwawelska miala swoje parametry to trzeba bylo sie tego trzymac a nie teraz pozostaly jedynie nazwy pod ktorymi czasami kryja sie rozne dziwne wynalazki.
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=750
Temat: Zadanie rysunek !! 6.09.2007
...PN-91/N-01604.Litery i liczba w tym numerze mają następujące oznaczenie
PN-Polska norma
91-Uproszczony zapis roku 1991 w którym norma została zatwierdzona przez PKN.
N-Oznacza ze norma dotyczy ogólnych zagadnień dla różnych resortów gospodarczych np:
M-Normy przemysłu maszynowego
B-Normy budowlane
E-Normy elektryczne
H-normy hutnicze
01604-Numer normy
Oprócz norm ogólnopaństwowych wyróżniamy normy branżowe oznaczone symbolem BN np:
BN-76/1115-01-Śruby klamerkowe ze łbem wypukłym.
Mogą też wystąpić normy zakładowe nie powinny być one sprzeczne z normami PN i ISO.
tutajpoczkategori
Źródło: utmcku.fora.pl/a/a,7.html
Temat: zestaw tlenowy wersja techniczna ;-)
...w każdym razie poza punktem napełniania butli (dystrybutorem).
Tak więc sporządzenie nitroksu parcjalnie jest zawsze nielegalne - przepisy zabraniają przetaczania tlenu do innych zbiorników bez wyjątków.
Chyba teoretycznie - w pełni legalnie - należałoby zamówic u dystrybutora gazów mieszankę o okreslonej zawartości tlenu (np. 50%), czy mieszanke innych, dowolnych gazów (np. helu tlenu i azotu), producent sporządziłby odpowiednie normy branżowe i sprzedawałby nam takie gazy przez sieć dystrybutorów (jak np. hel balonowy stanowiący mieszanine helu z tlenem o zawartości 2-20% tlenu wg zamówienia).
Najbardziej legalne wydaje się sporządzanie nitroksów metodą ciągłego mieszania z tlenu technicznego - chociaż jako żywo sprężanie nitroksu kompresorem powietrznym nie jest ujęte przepisami Dozoru Technicznego.
Szczególnie nielegalne jest sporządzanie...
Źródło: forum-nuras.com/viewtopic.php?t=14593
Temat: II rok-Administracja publiczna-podsumowanie
...powszechnie obowiązujące na określonym terytorium art. 94 Konstytucji RP. Wydawane są przez organy:
gminne: Rada Gminy (organ stanowiący i kontrolny); wójt; - Rada Miejska; Prezydent(Burmistrz);
powiatowe: rada powiatu; zarząd powiatu(przewodniczący – starosta);
wojewódzkie: sejmik województwa, zarząd województwa
rządowe: np. wojewoda
- orzecznictwo NSA jako quasi-źródło prawa administracyjnego.
- normy branżowe – wtedy gry dopuszczają to przepisy;
Kodyfikacja prawa administracyjnego:
- nieskodyfikowane prawo materialne (np. normy ochrony środowiska) – charakteryzują się: dużym obszarem regulacji, dużą zmiennością i elastycznością.
- prawo administracyjne proceduralne – skodyfikowane.
Podział źródeł prawa: a) prawo wewnętrzne; b: prawo zewnętrzne - pow. obowiązujące...
Źródło: silesius.fora.pl/a/a,490.html
Temat: Proszę o odpowiedź.
Witam Dziadku!
Przejrzałem i poczytałem tak jak Radziłeś.
No i cóż z tego. Normy Branżowe są lub były na produkcję wędlin dla klijentów którzy kupowali te wyrobyw ilości 0,5 do 1 kg w porywach ( zresztą więcej i tak Komisja Kolejkowa nie pozwoliła by sprzedać).
A my w tej chwili wytwarzamy nie rzadko po kilka lub kilkanaście kilo wyrobów które ma wystarczyć na dłuższy czas
I wydaje mi się że obsuszanie w niższych temp. i wędzenie w dymie do 55 stopni da nam produkt który przechowamy troszkę dłużej.
Nie...
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=4609
Temat: Zapytanie
... Dziadku ... chylę czoło przed Twoją wiedzą na temat wyrobu wędlin ( Normy Branżowe ... widzę poraz pierwszy ) ... dla mnie jednak inspiracją dla "mojej produkcji" pozostaje zbiór starych przepisów częściowo zawarty w Rozprawa o Miesiwach a oparty o teksty ze starodruków, rękopisów z XVIII i XIX wieku, oraz starych Ksiąg Kucharskich
pzdr
ps - przygotowania do wieczornego grilla trwają
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=547
Temat: PR. I Polskiego Radia - audycja o projekcie Czumy
...czy to będzie WPA czy inny podmiot. Moim zdaniem zwiększenie ilości podmiotów mających możliwość wydawania pozwoleń zwiększa możliwość nieprawidłowości.
Na pierwszy rzut oka możliwe, że zostanę posądzony na nowo o to, że w powyższych pkt. mamy sprzeczność sprzeczność.
Moje obawy co do możliwości interpretacji przepisów nie do interpretacji wynikają z doświadczenia na płaszczyźnie takich dokumentów jak Polskie Normy Branżowe. To są właśnie dokumenty pisane z założenia na zasadzie "zero-jedynkowej" jednak nawet zdarzają się nadinterpretacje takich zapisów jak: "2+2=4" gdzie interpretowana jest prawidłowość wyniku i nie jest to takie rzadkie niestety.
Nawet jeśli damy urzędnikom jasne przepisy po krótkim czasie znajdą sposoby na ich interpretację a to łatwiej i szybciej zahamować i skontrolować na poziomie...
Źródło: 212.122.221.133/viewtopic.php?t=51105
Temat: Schematy Dziadka
Oczywiście Dziadku. Masz rację. Chodzi mi o to, że musze na stronie głównej załozyć dział Normy Branżowe, lub podobny, gdzie będziemy wrzucać te skany. podziele go na: wędzonki, kiełbasy, wedliny inne, konserwy.
Co o tym sadzisz?
Oczywiście każdy skan będzie odpowiednio oznakowany.
Pozdrawiam
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=773
Temat: Peklowanie
Chyba że lubisz bardziej na słono to podwójna dawka jak na peklowanie na mokro
Dwa dni temu zrobiłem szynkę, która peklowała się 6 tygodni, po 6 godzinnym wymoczeniu z jedną zmianą wody, córka stwierdziła, że szynka za mało słona. Maxell ma normy branżowe , może wklei stężenia i czasy peklowania.
Peklowanie w altance, czyli temperatura tak prawie jak na zewnątrz.
Źródło: wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=3132
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.plyanielka.opx.pl
|
